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01, diciembre
Ingredientes (4 personas)
- Fruta variada
- Zumo de limón
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 terrinas de Requesón Loureiro
Elaboración
Limpiamosl a fruta y la partimos en trozos pequeños. Mezclamos la fruta con una de las terrinas de Requesón Loureiro, añadiendo el zumo de limón y el azúcar. Ponemos la mezcla en copas tipo helado. Por último extendemos, sobre la mezcla anterior la terrina de requesón de forma que la fruta quede totalmente cubierta. Adornamos con mermeladas de frutas.
¡BUEN PROVECHO!